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HISTORIA QUINTANA ROO, 50 AÑOS
Para entonces ya un grupo de banqueros habían convencido al presidente Echeverría para despertar en la...
¿CUÁL ES TU LENGUAJE DEL AMOR?
Elsa Punset en su libro Los 5 lenguajes del amor afirma...
SE APRUEBA REFORMA JUDICIAL
Por Eve Sampson
Laprobación de la mayoría de los senadores eliminó el...
ENCUENTRO DE 2 MUNDOS
Cierto. Tras la colonización, México regaló grandes joyas gastronómicas al mundo entero: maíz, frijol, pavo, aguacate,...
IMPRESSIONANTE, EL CHEF STEFANO SECCHI EN ISLA MUJERES
Las cadenas hoteleras están imparables en el capítulo gastronómico. Y HYATT HOTELS CORPORATION no es la...
¡VIVA MÉXICO EN EL SEXO!
De acuerdo a un estudio global realizado por la firma Lilly ICOS, los mexicanos ¡somos quienes...
ENCUENTRO DE 2 MUNDOS
Cierto. Tras la colonización, México regaló grandes joyas gastronómicas al mundo entero: maíz, frijol, pavo, aguacate, cacao, vainilla, jitomate y piña, entre otros deliciosos productos.
Pero también...
IMPRESSIONANTE, EL CHEF STEFANO SECCHI EN ISLA MUJERES
Las cadenas hoteleras están imparables en el capítulo gastronómico. Y HYATT HOTELS CORPORATION no es la excepción…
“Hemos sido invitados a México,...
¡VIVA MÉXICO EN EL SEXO!
De acuerdo a un estudio global realizado por la firma Lilly ICOS, los mexicanos ¡somos quienes más sexo tenemos en el mundo!
Dice que el 56% de...
CHILES EN NOGADA
La receta de Chiles en Nogada es un gran misterio de la historia gastronómica de México. Durante todos estos años de investigación, he encontrado que existe una infinidad de variantes sobre...
CAO, MEJOR LUGAR EN PUERTO CANCÚN PARA DAR EL GRITO DE INDEPENDENCIA
15 de septiembre; una noche donde el verde, el blanco y el rojo son los máximos representantes del día de la Independencia de México. Este año una de las marcas...
CONOCE EL ÚNICO RESTAURANTE DEL CARIBE CON LA MEJOR HAMBURGUESA MAC & CHEESE
El icónico restaurante Señor Frog 's conocido por tener la mejor combinación entre diversión y sabor, teniendo presencia en México, Estados Unidos, Puerto Rico y Las Bahamas, perteneciente al consorcio restaurantero...
¡AL GRITO DE PORFIRIO’S!: SE VIVE LA MEJOR NOCHE MEXICANA EN PORFIRIO’S
Porfirio´s Cancún se perfila como el gran favorito para celebrar la noche del 15 de septiembre en la zona hotelera.
Las fiestas patrias comienzan y se viven...
VETE A LA VICENTA CANCÚN Y CELEBRA COMO BUEN MEXICANO
¡Comenzaron las fiestas patrias! Ve a La Vicenta y celebra este 15 de septiembre como buen Mexicano.
Se acercan las fiestas patrias y si buscas un lugar...
UNA PROPUESTA CULINARIA QUE NO TE PUEDES PERDER
En Grupo Anderson´s, el arte de la perfección toma un significado especial. Cada platillo está hecho con ingredientes preparados con todas las medidas sanitarias para poder brindarte un servicio de...
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CELEBRA EL PRIDE DE UNA FORMA DISTINTA JUNTO CON...
Damos la bienvenida al mes de junio y junto con él, una de las celebraciones más coloridas y esperadas por la...
CAO, MEJOR RESTAURANTE EN PUERTO CANCÚN FESTEJA CON ÉXITO...
Una noche donde la gastronomía y el arte convergen, el reconocido restaurante CAO Modern Kitchen, ubicado en Puerto Cancún celebró...
PORTADA ALEX CAÑEDO
Se ha convertido en voz autorizada de la isla de Holbox. Como presidente de la Asociación de Hoteles y presidente de Fuerzas Vivas, ALEX CAÑEDO comparte su visión y riesgos de uno de los destinos más trendy de América
Alex, ¿Cuándo descubriste que eras OVEJA NEGRA?¡Siempre! Odiaba ir a la escuela, así que me iba de pinta a cada rato y en muchas ocasiones hasta ¡Acapulco.!. Y pues ahí descubrí que yo podía hacer lo que yo quería, cuando yo quería… ser libre. Y eso formó mucho de mi carácter para hacer una...
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FERNANDO PAVÓN
-El origen de tu incursión al mundo de la gastronomía…Hace muchos años trabajando en hostelería surgió el interés de irme a Europa a estudiar. Decidí dedicarme a la cocina y al vino. Emprendí ese viaje supuestamente por 2 años y me quedé 19 años. Trabajé en restaurantes de 2 y 3 estrellas Michelin como chef sommelier, como cocinero y como jefe de cocina. Y después mi pasión me llevó de lleno al vino.
-El mundo del vino…Me fui a estudiar a Francia y a Barcelona para sommelier...
Blanco & Negro
NEGRO
El epicentro gastronómico del Caribe Mexicano, perdió una Estrella, a VIRGILIO MARTÍNEZ, uno de los máximos...
YUNES, SAUCEDO Y SABINO
EN LETRAS CHIQUITAS: Araceli Saucedo y José Sabino, ambos del PRD, se incorporaron a la bancada guinda semanas antes de la votación....