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RICCI CURBASTRO ROSÉ

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ES TIEMPO DE ¡BURBUJAS! Y RICCI CURBASTRO, en su versión ROSÉ, es una de las más reveladoras etiquetas para brindar por los logros de 2023 y por los que están ¡por venir!

Es un vino espumoso brut 100% italiano, de la región Franciacorta DOCG, elaborado con uvas Pinot Noir (80%) y Chardonnay (20%).

En vista entrega un color rosa pálido con notas ligeramente asalmonadas, muy cristalino y burbuja muy pequeña.

En nariz tenemos esa parte cremosa, muy típica de la fermentación del método champenoise, pero al tiempo expresa fragancias de cerezas negras y azufaifas maduras, bayas y hierbas de montaña, esencias de rosas. 

En boca, el sabor es riguroso y decisivo, la impetuosa frescura pronto es domesticada por un cuerpo límpido e imponente, afrutado y fragante, arenoso, persistente, fresco y elegante.

$1,078

FEDERICO LÓPEZ Chef “¡Me encanta! Va a ser vino espumoso perfecto para dar la bienvenida a 2024. Este vino iría bien como aperitivo, pero también con quesos ligeros, con carpaccio de pulpo, con un salmón, o estaría bien para contrarrestar el dulce de cualquier platillo navideño”.
LALO PALOMAQUE Sommelier La Castellana “Nada mejor que terminar el año que con ¡burbujas! Es un vino para ir abriendo mesa, pero por la característica de la parte brut maridaría muy bien con el tradicional pavo o pierna al horno”.

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