Liliana González
Aquellas personas que de manera consistente sufren de presión alta se las denomina hipertensas, y necesitan estar atentos a la cantidad de sal y azúcar que consumen.
Más de las 3/4 partes de la sal que consumimos proviene de fuentes furtivas, por eso las personas con hipertensión deben de evitar ciertas comidas, como las carnes frías que son bombas de sodio.
Algunos quesos contienen más sodio que el agua salada. Entre estos se incluyen el Feta, Halloumi, Roquefort y el Queso Inglés.
La mayoría de las salsas y alimentos enlatados o en botella se preservan con grandes cantidades de sodio.
La sal se filtra en casi todos los condimentos: la kétchup, mayonesa, mostaza, saja, salsa teriyaki. Lo mismo que la comida china y los alimentos congelados y en altas dosis.
Y en cuanto al azúcar es mucho más dañina, ya que aumenta la insulina y ésta dispara la presión arterial, por lo que hay que evitar postres, dulces, pasteles, bollería, ente otros.
Y en estas fiestas vigilar el consumo de refrescos que tienden a aumentar la presión de la sangre, lo mismo que el café, particularmente el expreso, que hace repuntar la presión + que la propia cafeína.
CHOPRA EN TULUM
Despertará la conciencia colectiva con “Zen Experience Tulum”, un programa de 5 días, que incluye conferencias, charlas, conciertos y talleres con personalidades como Deepak Chopra, Nam Nidhan Khlasa, Prem Dayal, Natalia Doco y Alejandro Maldonado, entre otros.
La experiencia sanadora de vivir y vibrar alto en armonía con uno mismo, con la naturaleza y con personas afines que comparten la búsqueda del crecimiento y el autoconocimiento se vivirá del 18 al 22 de enero del 2023 en Tulum, el destino holístico por excelencia de Quintana Roo,.
“Zen Experience Tulum” es un concepto de Pedro Moctezuma, cuya agenda ha sido guiada por los planteamientos del Ayurveda, libro sagrado de los hindúes, y propone alternativas para sanar al cuerpo y a la mente de manera natural, mediante una alimentación sana, una respiración profunda, el uso de plantas medicinales, y la práctica de actividades como el yoga, la meditación y el sound healing.
Destaca en el programa la participación del profesor clínico de medicina familiar y salud pública en la Universidad de California, Deepak Chopra, autor de + de 90 libros traducidos a + de 43 idiomas, entre ellos numerosos best sellers que han cambiado vidas.
