El cumple 9 de Vitivinícola EL CIELO, liderada por GUSTAVO ORTEGA bajo la complicidad de LOLITA LÓPEZ LIRA y JOSÉ LUIS MARTÍNEZ, tuvo muchas muchas novedades y noticias buenas que fueron contadas de experiencia en experiencia con los espectaculares escenarios de Valle de Guadalupe.
EL CIELO EN LA NOCHE
Tras una parrillada en La Pérgola, bebimos y tocamos las CONSTELACIONES en un Recorrido astro-enológico en carreta y observación con telescopios, que resultó una experiencia ad hoc y única…
VISITA AL VIÑEDO
El aniversario de la bodega con decenas de medallas nacionales e internacionales, incluyó la experiencia de cetrería con Aguilillas de Harris, un divertido Recorrido por el Viñedo, la Visita a la Vinícola, donde se presentó el área espumosos y el área de fermentación, cava, barricas y degustación de vinos. Siguió una Comida en Cocina de Humo y la experiencia de Haz tu propio vino, que despertó en todos la curiosidad de un enólogo.
CENA MARIDAJE EN CAVA
Un sueño… así se construyó EL CIELO, como lo contaron los anfitriones, GUSTAVO & LOLITA, en la espectacular cena maridaje en cava.
ALIANZA CON CETYS UNIVERSIDAD
“EL SUEÑO MEXICANO SÍ SE PUEDE VIVIR… Estamos convencidos de que para cambiar un pueblo se necesita EDUCACIÓN”, lo dijo LOLITA, quien contribuyó con CETYS con una importante aportación para el auditorio del Centro de Estudios Vitivinícolas de Baja California de CETYS Universidad y firmó una Alianza educativa.
COMIDA LA GUERRERENSE
Como lo han hecho tradición, LA GUERRERENSE se instaló en la Villa 0 para servir senda comilona con los platillos y salsas que la han catapultado por todo el terreno nacional, con el maridaje de vinos EL CIELO. Y ahí LAS MAÑANITAS y pastel para GUSTAVO ORTEGA ¡por su cumple!
GRACIAS A DIOS
Tras la significativa homilía de Aniversario y de Agradecimiento en la bellísima capilla del complejo hotelero boutique EL CIELO WINERY RESORT & SPA, se develó la magnánima estatua del Arcángel Miguel, que fue bendecida por el Pbro. Francisco Barragán en un acto conmovedor.
¡LANZAN LYRA… Y LIBRO!
En el cóctel de Aniversario ocurrió el lanzamiento del espumoso de EL CIELO bajo la rúbrica LYRA, por necedad de LOLITA y en honor a su querida hermana LYRA. La cata la llevó la afamada sommelier GINA ESTRADA. Ahí mismo SERGIÓ GONZÁLEZ anunció el pronto lanzamiento del libro de JOSÉ LUIS MARTÍNEZ, el gran visionario.
CENA DE GALA
Y la cena de gala se celebró en el feudo LATITUD 32, a 4 manos bajo la autoría e interpretación de los chefs JOSÉ LUIS SÁNCHEZ, del restaurante THE PALM, del hotel PRESIDENTE de CDMX, y de ALEX DABOUB, de EL CIELO. Ovaciones y brindis por este gran SUEÑO hecho EN MÉXICO y hecho REALIDAD…
