Chefs Amigos de Sian Ka’an fue una gran iniciativa A FAVOR DE LA RESERVA NATURAL DE QUINTANA ROO, la cual cocinaron un grupo de acreditados GORROS BLANCOS a fin de recaudar fondos para contribuir a la reforestación de la zona tras nueve incendios que ha sufrido a lo largo de 2019.
Cocinaron a favor de Sían Ka’an: JUAN PABLO LOZA, DE ROSEWOOD MAYAKOBA; XAVIER PÉREZ STONE, DE AXIOTE; PEDRO ABASCAL, DE PRIMO; JORGE ILDEFONSO, DE COCINA LIBRE; ORLANDO TREJO, DEL HOTEL XCARET; CÉSAR CASTAÑEDA, DE NÜ TULUM; KARLA ENCISO, DE EL PUEBLITO AT MAYAKOBA; FROY RAMOS Y ALEJANDRO MADRIGAL, DE ROSEWOOD MAYAKOBA.