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SONDRE KASIN EN ETÉREO

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UNDERCOTE, nombrado como uno de los mejores bares de Esquire y nominado al Spirited Award de Tales of the Cocktail, efectuó una novedosa mixología en el lujosísimo hotel ETÉREO by Auberge Resorts Collection, inspirándose en las técnicas y sabores de la Riviera Maya. La carta de cócteles fue de la autoría del principal mixólogo del bar neoyorquino, SONDRE KASIN, quien gracias a sus raíces nórdicas conjugó maravillosamente bebidas clásicas con ingredientes locales y sabores de la península de Yucatán que resultaron en un delicioso atrevimiento.

Ivonne y Gerardo Cantarell.

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