OME PESCA es un importante movimiento al que se ha suscrito Quintana Roo a través del Colectivo Maya, donde participan 30 chefs.
De acuerdo con este organismo liderado por Citlali Gómez, ESTE MOVIMIENTO SE HA CREADO A FIN DE FOMENTAR LA PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLES, a través del respeto a las vedas que mantienen saludables a las poblaciones de especies y evitan la sobreexplotación de estas a causa de la demanda.
Para tal efecto, creó la campaña Pesca Con Futuro, donde participan de la mano + más de 100 chefs y académicos, que transmiten el mensaje de sustentabilidad pesquera y acuícola por todo el país, garantizando a la vez una operación del sector justa y responsable para el beneficio socioeconómico de todos los involucrados.
