El kilómetro 8.5 a Boca Paila, en la Zona Hotelera de Tulum, resultó muy atractivo esta temporada y empieza una exitosa historia gastronómica bajo el nombre CASA ROLANDI.
CASA ROLANDI TULUM aporta a este destino una propuesta gastronómica contemporánea, versátil, respetando sus ingredientes y sabores de origen, bajo un ambiente muy particular que se mimetiza con su entorno, pero con su atmósfera fine digning.
Atrévete a conocer platillos como la Tártara de atún akami, con jengibre, wasabi, ponzu sobre una cama de cremoso de aguacate con serrano.
Y para los vegetarianos, ¿qué tal la Berenjena a la parmigiana frita, salsa de tomate con albahaca, tomate herlium baby confitados, teja de parmesano y espuma de parmesano?
Todo está sucediendo, déjate seducir con la tradición culinaria más legendaria del Caribe Mexicano bajo la batuta del chef Daniele Müller.
HIGH: Estacionamiento gratuito.
