En alianza con la Dirección de Fomento Agropecuario de Puerto Morelos, más de 8 granjas productoras de ganado de Puerto Morelos y Leona Vicario participan en el Programa de Manejo Integral de Biorresiduos con El Cid Resorts.
Fomentar la economía circular con iniciativas de ganar – ganar entre sector agrícola y hotelero.
Amado y Yesenia son dos granjeros de Puerto Morelos y Leona Vicario, que recientemente se sumaron al Programa de Manejo Integral de Biorresiduos que encabeza el Cid Resorts.
Un rancho con más de 20 cerdos y una granja de producción de huevo y modelo agroforestal, son algunos de los beneficiados.
“Ellos han visto muy buenos resultados utilizando los desperdicios de comida que se generan en cocinas y restaurantes de los hoteles, para usarlo como parte de la dieta de su ganado y composta para sus cultivos”, dice el comunicado de El Cid Resort.
“Hasta ahorita me ha funcionado bastante. El alimento que compramos es muy caro, y con esto logramos reducir considerablemente ese costo. Los biorresiduos que recojo, los comparto con otro vecino granjero y nos compartimos los gastos para traerlo”, afirma Amado.
