Por Dr. Norberto Ancheyta Palacios
El HDL se conoce como colesterol “bueno” porque ayuda a eliminar otros tipos de colesterol del torrente sanguíneo.
De ahí la importancia de que comamos alimentos que permitan que éste se mantenga en sus óptimos niveles, y entre más alto ¡mejor!
Existen multitud de alimentos para subir el colesterol “bueno” debido a la nula presencia de este lípido en su composición: cereales, legumbres, avena, verduras, frambuesas, tomates, manzanas, naranjas.
Sin embargo, hay 5 alimentos estrella muy eficaces para subir el HDL. A continuación la lista…
El pescado, principalmente, el azul o pescado graso, el aceite de oliva extra virgen, los frutos secos (almendras, nueces, avellanas, nueces, etc), el aguacate y las semillas (chía, linaza, sésamo, entre otras).
Todos estos alimentos son fáciles de adoptar en nuestra dieta diaria. Así que a cuidar tu corazoncito…