PLACERES CULPOSOS atestiguó la apabullante Cena-Maridaje by CASA ROLANDI de la mano de la legendaria bodega argentina CATENA ZAPATA, cuya fundación data desde 1902. Bajo la conducción de Daniel Rivero, degustamos diversas etiquetas con los varietales Chardonnay, Cabernet Franc y Malbec, que maridaron el espectacular menú diseñado por el prestigiado chef Daniele Müller: Foie gras con porcini y mermelada uva/ Ravioli de venado// Cachete de Res sobre polenta suave// Tabla de quesos italianos // Y Expresión de chocolate… ARTE GASTRONÓMICO en ¡toda la extensión de la palabra! ¡Yummy Yummy Yummy!
