Apapaxoa Festival GastroCultural en Xcaret reunió a celebridades de la cocina internacional a lo largo de varios días donde se efectuaron cenas especiales, catas, ponencias y actividades artísticas.
Los highs: La cena en honor al chef mexicano Enrique Olvera con 2 Estrellas Michelin, y la presencia de la escritora Laura Esquivel, autora de la célebre obra de culto “Como agua para chocolate”.
