LOS CHEFS OMAR MÉNDEZ & ALFREDO REYERO fueron los responsables del maridaje de la cena servida para presentar los vinos de la bodega Las Misiones, a cargo de CARLOS PARRODI, sommelier del corporativo Domecq. Ostión con mantequilla clarificada y ostión pai pai con fusión de achiote acompañaron Vasijas (edición limitada). Pulpo rostizado con romesco verde de chaya y camote armonizó el vino tinto artesanal Vasijas (edición limitada). Y el vino Viñas Viejas fue ideal para cerrar con delicioso cheescake de jamaica.
en representación de Camila Mariscal.
